Le choix des produits

Le chef a sélectionné pour vous les meilleurs produits locaux pour la composition de ses crêpes et galettes.

Farine de sarrasin et de froment provenant du « Moulin des îles » Mr PINCEMIN 22440 Tremuson

Produit de la mer provenant des Ets Lemée à Pors Even 22620 Ploubazlanec

Fromage de chèvre : AOC crottin de chavignol

Andouille de Guéménée

Caramel au beurre salé maison

Sélection de cidres traditionnels artisanaux pur jus non pasteurisé « verger de Kerpellen »
Pommeau de Bretagne et fine de Bretagne 22290 Treverec

Chouchen Le Goallec Marc 22170 St Jean Kerdaniel Bierre du terroir breton « Dremmwel » brasserie artisanal du tregor

22220 Minihy Treguier